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承蒙學校認可,要我當家政老師
可是突如其來的工作,心中還是有些忐忑
隨著時間一天一天逼近,也慢慢有些想法
以往是叫女兒做餅乾給我吃,現在我要去教學生做餅乾
雖然知道步驟,流程該怎麼做
但是老師當然不能在學生面前漏氣
所以我必須先積極一一做過,就這樣開始我的烘焙
無奈家中只有陽春小烤箱~體積小,只能雙燈管齊開火旺,不能調溫度
雖然周邊稍微燒焦,還是一樣一樣的把它完成了
兩周下來看到同學們竟然烤出創意餅乾
我想我是該跟這好奇年紀的小孩子一起玩耍,共同營造愉快的家政課
另一班的第一次要求要自己帶喜歡的東西來做
有製作蛋塔,蛋包飯,以及零食共食.........
因為經驗,所以有模有樣
到今天由我指定製作的蘋果玫瑰花
同學們相當有興趣
男生,女生搶著共同捲,共同烤,共同在還沒冷卻時就吃光光
直到下課鐘響,還是欲罷不能,對下一節課的老師,真是深感抱歉!
至於國中部,因有感現在的孩子不會使用針線
所以我選擇了小時候姐姐家政課時的作業(沒想到至今幾十年了,還是有這個東西存在)
讓國中生從頭開始學習針線,希望對他們是有幫助的
家政老師
對我來講又是另一個階段的挑戰
期望我可以勝任,做為我生命中的另一段美好回憶
還是感謝學校,給我的機會!
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